Lana della Germania meridionale reinventata – Locwool

Come possiamo sostenere gli allevatori di pecore locali

_{Più di mezzo milione di pecore vivono nella Germania meridionale. Tuttavia, la loro lana conduce un'esistenza oscura sul mercato globale. Con la nostra nuova linea di isolanti METAWOOL, vogliamo aiutare la produzione nazionale di lana a uscire dalla crisi. E garantire che il lavoro di pastori come Martin Brickel sia nuovamente ricompensato.}

Pastore di pecore di quinta generazione

Ci si chiede se sia stata la professione a trovare lui o viceversa. Sembrano essere una coppia perfetta. Con il suo bastone da pastore, il cappello di feltro a tesa larga, gli abiti robusti e l'andatura sicura, Martin Brickel è un allevatore di pecore, pascolatore e pastore di quinta generazione.  
Settecento pecore Merino lo aspettano rumorosamente quando esce nei prati vicino a Thalmässing, nel Giura francone, a circa 20 chilometri a sud di Norimberga. Si affollano intorno a lui con familiarità quando apre il recinto del loro recinto per condurle al pascolo aperto fino al primo pomeriggio. In un certo senso, lui è la loro pecora guida, dice. Mohrle, un vecchio pastore tedesco, lo aiuta a tenere insieme il gregge.

Ruvido, calmo, soddisfatto

Ogni giorno, tutto l'anno, Martin è all'aperto da solo con le pecore. Tranne che per due mesi invernali, quando si prende cura di loro nella stalla. Il suo lavoro è duro, ma tranquillo. All'uomo sulla trentina non importa di avere poco tempo libero e di non poter andare in vacanza."Perché vivere al di sopra delle proprie possibilità per quattro settimane e poi passare il resto dell'anno infastiditi dal fatto che la vita quotidiana in realtà ti rende infelice?", riflette.  
Lavorare all'aperto lo rallenta abbastanza. La soddisfazione degli animali è il suo vero obiettivo: "Le pecore sono riconoscenti quando sono felici. Lo si vede chiaramente dai loro sguardi quando la sera tornano lentamente al loro recinto. Sembrano pensare: “Oggi è stata una bella giornata, stiamo bene”.

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La lana in crisi

E come sta andando? Vale la pena fare il pastore? Molti non sanno che gli allevatori di pecore traggono il proprio sostentamento principalmente dalla conservazione del paesaggio, oltre che dall'allevamento degli agnelli. Una dozzina di villaggi beneficiano del pascolo del gregge di Martin sui pascoli comunali e della protezione di preziosi biotopi dall'invasione della macchia. Allo stesso tempo, gli animali fertilizzano i campi e trasportano insetti e semi di piante da un prato all'altro. Ciò mantiene il terreno più vario e interessante, e quindi più attraente per i turisti amanti della natura.
Questa fonte di reddito è ancora più importante per Martin, dato che la produzione interna di lana è in crisi. Il motivo: il vello delle pecore merino tedesche è sempre stato più resistente alla pioggia e quindi leggermente più ruvido rispetto a quello delle loro parenti delle regioni più calde: un capello misura in media 27 micrometri (0,027 millimetri) di diametro, rispetto ai 21 della lana australiana o neozelandese. Questa differenza è percepibile sulla pelle. Le aziende tessili hanno quindi preferito a lungo le fibre merino più morbide provenienti dall'estero. La lana grezza della Germania meridionale è invece stata esportata in Cina e in India, dove è stata mescolata con lana tessile o utilizzata per tappeti. Ma dopo un boom negli anni 2010, i prezzi sono crollati così drasticamente che Martin e i suoi colleghi non sono riusciti a vendere nulla.

I pastori agiscono

Un prodotto naturale genuino, allevato da generazioni, e nessun utilizzo? Per Martin era inaccettabile. Le sue pecore producono 2,5 tonnellate di lana all'anno, da 3 a 3,5 chilogrammi per animale. Ai prezzi attuali, non riusciva nemmeno a coprire i costi della tosatura. Per questo motivo ha collaborato con altri membri delle associazioni di produttori di lana della Baviera e del Baden-Württemberg, con il sostegno dell'Università di Scienze Applicate di Weihenstephan-Triesdorf, per lanciare un proprio marchio.
L'idea alla base di Locwool, abbreviazione di "lana locale", è racchiusa nel nome stesso. "Volevamo uscire dall'anonimato del mercato globale e tornare ad essere visibili alla popolazione locale", spiega Martin, riassumendo il messaggio al mercato: "Acquistando da noi, avete la certezza che le pecore sono ben curate. Inoltre, contribuite alla conservazione dei nostri paesaggi culturali."

Partnership per l'innovazione

Cinquanta allevatori in Baviera e quaranta nel Baden-Württemberg fanno parte dell'iniziativa. Il loro tesoro bianco è già stato trasformato in pellet fertilizzanti, tessuto anti-erbacce, pannelli acustici e materiale isolante. Per Martin si tratta di compromessi. Se dipendesse da lui, la lana resterebbe sugli animali.
ORTOVOX condivide questa visione. E ha trovato in Locwool il partner perfetto per la sua nuova linea di isolamento METAWOOL: un'imbottitura in lana merino per il secondo strato che regola la temperatura in entrambe le direzioni, allontana rapidamente l'umidità e riduce gli odori. La fibra naturale proveniente dalla Germania meridionale ha impressionato per le sue eccellenti prestazioni termiche, ma anche perché la sua produzione è regolata dalla legge tedesca sul benessere degli animali, una delle più severe al mondo.

Contatto diretto, prezzi equi

Approccio trasparente, nessun utilizzo aggiuntivo di terreni, percorsi di trasporto brevi, nessuna presenza di cloro nella lana, nessuna pratica di mulesing. L'elenco dei vantaggi per le persone e l'ambiente è lungo. ORTOVOX apprezza in modo particolare il contatto diretto con i pastori. La decisione di utilizzare Locwool è uno sforzo consapevole per sostenere e valorizzare la produzione locale di lana. Prezzi equi per i produttori sono il passo più importante in questo processo.
“Fino ad ora abbiamo perso denaro. Con ORTOVOX siamo tornati in pareggio”, afferma Schäfer Martin, soddisfatto della partnership. Il suo impegno con Locwool ha dato i suoi frutti. Ma è necessaria un'ulteriore crescita: “Lo facciamo su base volontaria, tra la stalla e il pascolo. In realtà abbiamo bisogno di una posizione a tempo pieno”. Almeno, con ORTOVOX, la sua lana è tornata al posto giusto. Come strato termico sul corpo.